Domáce koláče – to je pravdepodobne najpopulárnejšie pečivo. Každá skúsená kuchárka má svoj vlastný recept na cesto pre ne. Ale vždy chce experimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti, a skúša nové spôsoby varenia.
Ak ste vždy zvyknutý na kysnuté cesto s mliekom, dajte do neho vodu. Mimochodom, príprava je rýchla a bez problémov. Toto všestranné cesto môže byť použité pre prípravu koláčov s akoukoľvek náplňou. Z množstva prísad v recepte, môžete získať asi 15 kusov.
A cesto na vode s názvom štíhla neobsahuje mlieko a vajcia, tak tam je menej kalórií.
zloženie
- pšeničná múka 175 g
- droždie sušené 1
- slnečnicový olej1 polievková lyžica
- voda 0,5 šialky
- soľ1 štipka
príprava
- Múku dáme do misy, pridajte suché aktívne kvasinky a soľ. Miešame.
- Do zmesi pridáme rastlinný olej a naliať vodu. Mieša sa lyžicou do hladka.
- Zakrijeme misu s uterákom a dať na teplé miesto po dobu jednej hodiny. Cesto by sa malo zvýšiť o 2 krát.
- Posypeme pracovná plocha s múkou. Cesto sa miesi po dobu 5 minút. Teraz môžete tvarovať a piecť koláče!
Karbonátky z tohto cesta budú chutné, mäkké a voňavé. Skúste to a určite bude vynikajúce!
ZDROJ:SOVKUSOM.RU
