Tajomstvo chutného a šťavnatého mäsa je v tejto marináde. Máte ju hotovú za 5 minút a je ideálna na grilovačku.
Suroviny:
vajcia – 2 ks
horčica – 1 polievková lyžica
škrob – 1 polievková lyžica
soľ – 1 čajová lyžička
zmes obľubeného korenia (čierne korenie, červená paprika…)- 1 čajová lyžička
rastlinný olej – 1 polievková lyžica
sezamové semienka – 2 lyžičky
mäso – 500g
Postup:
Všetky suroviny dôkladne premiešame a potom pridáme mäso. Necháme ho marinovať najlepšie cez celú noc. Vydrží v chladničke niekoľko dní, takže si ho môžete pripravovať na obed alebo večeru. Stačí položiť na rozohriatu panvicu a posypať sezamovými semienkami.
zdroj:www.megaoblecenie.sk
