Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Na prípravu týchto lahodných maslových karameliek budete potrebovať len 4 ingrediencie, no potešíte všetky maškrtné jazýčky

Cesta do srdca človeka vedie cez žalúdok. Občas si každý z nás potrebuje osladiť život a nie je nič lepšie ako si v chladnejší jesenný večer dať pár maslových karameliek a šálku teplého čaju. Nejedná sa síce o diétnu sladkosť, no potešíte ňou seba a najmä svoje deti, ktoré majú oveľa maškrtnejšie jazýčky ako my.

Navyše sa jedná o osvedčený a starý recept, ktorý putuje z generácie na generáciu. Vyskúšajte ich pripraviť napríklad na Vianoce namiesto jedného z koláčov.

Budete potrebovať:

150 ml mlieka
450 gramov trstinového cukru
120 gramov masla
1 plechovku salka

Postup:

Všetky ingrediencie dajte do jedného hrnca, najlepšie do toho, o ktorom viete, že na ňom nič neprihára. Zmes pomaly rozpúšťajte na miernom ohni. Pri príprave je dôležité jedno: miešať, miešať, miešať.

karamelky1
carnation.co.uk

Karamel priveďte do varu a miešajte približne 10 až 15 minút. Neustále prechádzajte po dne, aby sa hmota neprilepila. Ako spoznáte, že sú karamelky už hotové? Vezmite trošku na varešku a kvapnite karamel do studenej vody. Mala by sa vám urobiť malá guľôčka.

karamelky2
carnation.co.uk

Keď máte tú správnu konzistenciu, hrniec odstavte z ohňa a stále miešajte, až kým zmes nebude úplne lepivá a nebude sa ťahať.

karamelky3
carnation.co.uk

Pripravte si formu alebo plech, na ktorý položte papier na pečenie. Karamel vylejte na papier a uhlaďte ho pomocou lyžice. Nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na drobné kocky.

karamelky4
carnation.co.uk

Ak chcete, aby boli tieto karamelky trochu zaujímavejšie, môžete pridať orechy, sušené ovocie, alebo čokoládové kúsky. Máte prípadne iný nápad, ako tento recept zdokonaliť? Dajte nám vedieť v komentároch. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), carnation.co.uk

Read More...

Koláče, Recepty, Rôzne

Jednoduchý recept na domáce rohlíky, ktoré si už potom nikdy v obchode nekúpite

Došli nám rohlíky, skoč ich pár kúpiť. Túto vetu pozná mnoho z nás. Čo si ale tieto rohlíky urobiť doma? Nemyslíme ale to, že si ich už kúpite predpripravené a dáte ich do rúry a zohrejete. Nezabudnite recept zdieľať aj na svojom Facebooku. 

Ingrediencie

 1 kg – hladká múka
250 ml oleja
600 ml mlieka
2 kocky droždia
1 lyžica kr. cukru
2 lyžice soli
sezam alebo rasca na posypanie
Postup:

V prvom rade si zohrejeme 2 deci mlieka a pridáme kopcovitú lyžicu cukru a necháme ho rozpustiť. Keď sa nám cukor rozpustí, pridáme 2 droždia a necháme kým vznikne kvások. Následne do väčšej misy preosejeme múku. Pridáme olej a mlieko čo nám ostalo soľ, a kvások.

Následne túto zmes premiešame s rukami, aby sme z nej dostali cesto a necháme vykysnúť na teplom miesto. Napríklad na slniečku vonku alebo do rúry a zapneme ju na 30 stupňov. Keď cesto vykysne začneme z neho odtrhávať, jednotlivé kusy na menšie a v rukách ich spracujeme na guľky ako to vidíme na obrázku. Malo by vzniknúť cca 35-40 kusov.

každú guličku rozvaľkáme. Potom ju zrolujeme do tvaru rohlíka, presne ako to vidíte na obrázku dole.

Plech na pečenie potrieme olejom a dáme naňho papier na pečenie. Potom aj samotný papier, hore, kde budeme ukladať rohlíky potrieme zľahka olejom ale veľmi minimálne. Potom ich necháme ešte pár minút vykysnúť. Rohlíčky ešte môžeme pretrieť olejom alebo rozšľahaným vajíčkom. Potom si ich ešte môžeme no nemusíme dokoreniť. Rúru si predhrejeme na 220 stupňov a pečieme cca 10-12 minút. Keď ich vytiahneme z rúry dáme na nich ešte na pár minút vlhkú utierku, aby ostali vláčne aj na druhý deň. Dobrú chuť.

zdroj: coolinarika.com

Read More...

Koláče, Pečené, Recepty

Banány, tvaroh a jedno vajce! To všetko stačí k príprave najlepšieho domáceho koláčika

Vynikajúci dezert, ktorý sa ideálne hodí do teplých letných dní ako dezert pre celú rodinu! Výhodou tohoto báječného receptu, je že si ho prakticky môžete upraviť podľa svojej vlastnej fantázii – vrchol koláča môžete posypať sušeným ovocím alebo orechmi.

Tento báječný koláč si musíte zamilovať ihneď po prvom ochutnaní!

ingrediencie

– 500 g nízkotučného tvarohu
– 5-6 nakrájaných banánov
– 2 lyžice múky
– 1 vajce

Postup

1)

Tvaroh si rozmixujeme v mixéri. Banány si rozdrvíme vidličkou. Obe ingrediencie dôkladne zmiešame v stredne veľkej mise.

2)

Do zmesi pridáme vajcia spoločne s múkou. Cesto miešame. Na dochutenie môžeme pridať trochu hrozienok alebo vanilky.

3)

Formu si ľahko vytrieme maslom a posypeme múkou. Cesto nanesieme do formy. PECM v rúre na 180 stupňov po dobu 30 minút.

4)

Vyberieme z rúry a máme hotovo! Dobrú chuť!

Tento báječný banánový koláč si zamiluje celá vaša rodina! Zdieľajte super recept aj s vašimi priateľmi!

zdroj: http://coocook.me/

Read More...

Koláče, Recepty, Rôzne

Pita chlieb plnený výbornou plnkou s kuracím mäsom si pripravíte bleskovou rýchlosťou, stačí vám nato iba 30 minút

 Ak prídete na trh, bez vopred pripraveného rozpisu potrebných produktov, a vaša hlava ešte stále nevie, čo variť, pokojne si kúpte pita chlieb.

Chlieb bude len základ. Obsah chladničky a trochou fantázie vám povie, ako sa pripraviť chutné občerstvenie.

zloženie

pita 4 ks
bulharské korenie 1 ks
paradajka 1 ks
uhorka 2 ks
kurací rezeň 700 g
šunka 150 g
tvrdý syr 150 g
vajíčko 1 ks
majonéza podľa chuti
kôpor pre chuť

príprava

  1. Kuracie plátky variť v osolenej vode.
  2. Šunka a kuracie rezeň nakrájeme na slížiky, syr nastrúhame, papriky, paradajky a uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu nakrájame a aj kôpor.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie – náplň je pripravená. Každý list pitapotrieme tukom, s majonézou, dáme plnku a zrólujeme.
  4. Potrieme maslom plech a zakrijeme pergamenom.Potrieme rožšľahaným vajíčkom a prikryjeme fóliou plech a dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 15 minút.
Vynikajúca desiata alebo rýchle jedlo – nie je problém, ak máte niekoľko listov pita.
zdroj:sovkusom.ru

Read More...

Hlavné jedlá, Koláče, Recepty, Rôzne

Neviete čo urobiť deťom cez víkend dobrého? Vyskúšajte tento pizzový závin je top!

V kuchyni môžete urobiť kadejaké jedlo, ale dnes vám prinášame pizzový závin. Táto pecka z lístkového cesta chutí snáď každému a výhodou je, že ho zvládne každý, je jednoduchý a za pár minút hotový. Všetko čo budete potrebovať nájdete hneď dole.

ingrediencie:

lístkové cesto, kečup, 4 strúčiky cesnaku, 250g šunky, 200g eidamu, šampiňóny, vajce na potretie cesta

postup:

Z lístkového cesta urobíme 2 polovice a každú vyvaľkáme. Oba pláty z polovíc potrieme kečupom, ktorý si vopred rozmiešame s cesnakom. Na zmes dáme šunku, posypeme syrom a kúskami šampiňónov. Potom stočíme do rolky a potrieme vajcom. Potom vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme dozlata. Dobrú chuť.

Read More...

Hlavné jedlá, Koláče, Recepty, Rôzne

Vďaka tomuto cestu budú vaše palacinky tak jemné, že ich okamžite všetci zjedia a nič neostane

Možno ste už počuli o geniálnom spôsobe, ako si vo fľaši pripraviť cesto na palacinky. Tento nekonvenčný nápad má niekoľko výhod: šetrí čas, nemusíte umývať kopu riadov, a v prípade núdze ho môžete uskladniť v chladničke.

Najdôležitejšia vec, ako si pripraviť tieto rozprávkové palacinky, je potrebné si na fľašu nasadiť násadku vďaka ktorej vám bude z fľaše tiecť tenký prúd cesta. V prípade, že ju nemáte, budete cesto liať z fľaše obyčajne.

Ingrediencie:

  • 500ml mlieka
  • 300-500g hladkej múky
  • 50ml oleja
  • 1 PL cukru
  • 1/2 ČL sódy
  • 2 vajcia
  • 1/2 ČL soli

Postup:

  1. Najskôr si dôkladne umyte 1,5l fľašu.
  2. Cez hrdlo fľaše si pomocou lievika nalejte polovicu mlieka izbovej teploty a vajíčka. Lievik vyberte a zatvorenou fľašou poriadne potraste, aby sa hmota premiešala.
  3. Vylejte do fľaše zvyšné mlieko, vysypte cukor a po častiach aj všetky sypké ingrediencie (múku, sódu a soľ). Fľašu uzavrite a dobre pretrepte.
  4. Pridajte olej a opäť dôkladne pretrepte fľašou.

  1. Predhrejte si panvicu a cesto vylievajte cez otvor na fľaši alebo pomocou špeciálnej násadky ( nie je nutná). Tenkým prúdom si vytvarujte palacinku podľa rôznych vzorov a nápadov.

Skúste týmto spôsobom vytvoriť srdiečkové palacinky a potešte svojich blízkych alebo milujúceho partnera.

zdroj: sovskuosm.ru

Read More...

Koláče, Recepty

ŠTÍHLE Kysnuté cesto, neobsahuje mlieko ani vajcia. Vyskúšajte ho a verte, iný recept už viac nepoužijete

Domáce koláče – to je pravdepodobne najpopulárnejšie pečivo. Každá skúsená kuchárka má svoj vlastný recept na cesto pre ne. Ale vždy chce experimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti, a skúša nové spôsoby varenia.

Ak ste vždy zvyknutý na kysnuté cesto s mliekom, dajte do neho vodu. Mimochodom, príprava je rýchla a bez problémov. Toto všestranné cesto môže byť použité pre prípravu koláčov s akoukoľvek náplňou. Z množstva prísad v recepte, môžete získať asi 15 kusov.

A cesto na vode s názvom štíhla neobsahuje mlieko a vajcia, tak tam je menej kalórií.

zloženie

pšeničná múka 175 g
droždie sušené 1
slnečnicový olej1 polievková lyžica
voda 0,5 šialky
soľ1 štipka

príprava

  1. Múku dáme do misy, pridajte suché aktívne kvasinky a soľ. Miešame.
  2. Do zmesi pridáme rastlinný olej a naliať vodu. Mieša sa lyžicou do hladka.
  3. Zakrijeme misu s uterákom a dať na teplé miesto po dobu jednej hodiny. Cesto by sa malo zvýšiť o 2 krát.
  4. Posypeme pracovná plocha s múkou. Cesto sa miesi po dobu 5 minút. Teraz môžete tvarovať a piecť koláče!
 Karbonátky z tohto cesta budú chutné, mäkké a voňavé. Skúste to a určite bude vynikajúce!
ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Read More...

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Famózny nepečený smetanový dezert, připravený len za 5 minut

Suroviny

45 ks dlouhé dětské piškoty
1 kg zakysaná smetana
250 g kr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
600 g ovoce podle chuti
250-500 ml smetana ke šlehání (podle chuti)

Postup přípravy

Zakysanou smetanu smícháme s kr. a vanilkovým cukrem.

Připravíme si formu. Na dno poklademe piškoty, navrstvíme smetanu s cukrem, poklademe trochu ovoce a postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny.

Odložíme do chladničky ztuhnout. Nejlepší je připravit tento dezert večer a nechat odpočívat celou noc. Piškoty změknou a všechny chutě se dokonale propojí.

Na talíři podáváme s vyšľahanaou šlehačkou a ovocem.

Zdroj: Coolinarika

Read More...

Koláče, Pečené, Recepty

Najlepšia jahodová bublanina, ktorá je hotová len za 7 minút

Fantastická jahodová bublanina, ktorá je hotová už za 7 minút. Potom ju stačí vložiť do rúry a po upečení máte za pár minút skvelý dezert ku kávičke.

Potrebujeme:

  • 1 biely jogurt (téglik od jogurtu nám bude slúžiť ako odmerka na ďalšie suroviny)
  • 2 tégliky hladkej múky
  • ½ téglika oleja
  • ½ téglika kryštálového cukru
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 2 vajíčka
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 50 g čokolády
  • 2 tégliky umytých čerstvých jahôd

Postup:

Cukor ušľaháme s vajíčkami a vanilkovým cukrom do peny. Potom do zmesi pridáme postupne biely jogurt, hladkú múku, olej a prášok do pečiva. Všetko šľaháme 1 minútu. Do cesta pridáme na kúsky nakrájanú čokoládu a poriadne premiešame.

Cesto navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech, aby sa koláč neprilepil. Na cesto poukladáme na polovicu prekrojené jahody. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 30 až 35 minút pri 180 stupňov.

Po upečení necháme na plechu vychladnúť aspoň 10 minút.

Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom a jahodová bublanina je hotová.

Dobrú chuť!

Zdroj: kuharica

Read More...

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty, Torty

Najlepší recept na krémovú piškótovú tortu s jahodami pripravenú len za 10 minút a bez pečenia!

Tento dezert už môžeme považovať za prvú lastovičku leta, aj keď leto je ešte veľmi ďaleko. Jahodové osvieženie, kde sa ani nezdržujete s pečením, Vás ohromí. Ľahký ovocný dezert poteší každého člena rodiny a tiež každú návštevu.

Recept už nemôže byť jednoduchšií. Jednoducho povedané, množstvo surovín sa nedá nadiktovať. Všetko je na Vašom vlastnom uvážení a rozhodujete si o ňom sami.

Postup

1) Zapekaciu misku, alebo inú misu, ktorú ste si pre dezert zvolili, si vyložte potravinárskou fóliou. Do nej dajte pokrájané jahody.

2) Vo vode si rozpustite želatínu.

3) V inej mise si rozmiešajte tvaroh s cukrom. My sme použili 500 g tvarohu, 8 lyžíc cukru kryštál a 3 balíčky vanilkového cukru. Namiešali sme ručným šľahačom do hladka.

4) Teraz si zalejte jahody želatínou a dajte do chladničky vychladiť.

5) Vytiahnite vychladené jahody a stuhnutú želatínu. Navrstvite na ne tvarohový krém. Pekne to zarovnanjte, ako na obrázku.

6) Prichádzajú na rad potravinárske piškóty. Môžete dať aj detské piškóty. Poukladáme nimi tvaroh. Zafixujeme fóliou a dáme na niekoľko hodín chladiť do chladničky.

7) Potom vytiahneme. Keď dezert vyklopíme z misy, je obrátený. Teda jahodové poschodie je hore. A o to nám samozrejme šlo.

Zdieľajte tento jednoduchý recept na jahodové pokušenie aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!

Read More...