Koláče, Recepty, Rôzne

Pita chlieb plnený výbornou plnkou s kuracím mäsom si pripravíte bleskovou rýchlosťou, stačí vám nato iba 30 minút

 Ak prídete na trh, bez vopred pripraveného rozpisu potrebných produktov, a vaša hlava ešte stále nevie, čo variť, pokojne si kúpte pita chlieb.

Chlieb bude len základ. Obsah chladničky a trochou fantázie vám povie, ako sa pripraviť chutné občerstvenie.

zloženie

pita 4 ks
bulharské korenie 1 ks
paradajka 1 ks
uhorka 2 ks
kurací rezeň 700 g
šunka 150 g
tvrdý syr 150 g
vajíčko 1 ks
majonéza podľa chuti
kôpor pre chuť

príprava

  1. Kuracie plátky variť v osolenej vode.
  2. Šunka a kuracie rezeň nakrájeme na slížiky, syr nastrúhame, papriky, paradajky a uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu nakrájame a aj kôpor.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie – náplň je pripravená. Každý list pitapotrieme tukom, s majonézou, dáme plnku a zrólujeme.
  4. Potrieme maslom plech a zakrijeme pergamenom.Potrieme rožšľahaným vajíčkom a prikryjeme fóliou plech a dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 15 minút.
Vynikajúca desiata alebo rýchle jedlo – nie je problém, ak máte niekoľko listov pita.
zdroj:sovkusom.ru

Read More...

Hlavné jedlá, Koláče, Recepty, Rôzne

Neviete čo urobiť deťom cez víkend dobrého? Vyskúšajte tento pizzový závin je top!

V kuchyni môžete urobiť kadejaké jedlo, ale dnes vám prinášame pizzový závin. Táto pecka z lístkového cesta chutí snáď každému a výhodou je, že ho zvládne každý, je jednoduchý a za pár minút hotový. Všetko čo budete potrebovať nájdete hneď dole.

ingrediencie:

lístkové cesto, kečup, 4 strúčiky cesnaku, 250g šunky, 200g eidamu, šampiňóny, vajce na potretie cesta

postup:

Z lístkového cesta urobíme 2 polovice a každú vyvaľkáme. Oba pláty z polovíc potrieme kečupom, ktorý si vopred rozmiešame s cesnakom. Na zmes dáme šunku, posypeme syrom a kúskami šampiňónov. Potom stočíme do rolky a potrieme vajcom. Potom vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme dozlata. Dobrú chuť.

Read More...

Hlavné jedlá, Koláče, Recepty, Rôzne

Vďaka tomuto cestu budú vaše palacinky tak jemné, že ich okamžite všetci zjedia a nič neostane

Možno ste už počuli o geniálnom spôsobe, ako si vo fľaši pripraviť cesto na palacinky. Tento nekonvenčný nápad má niekoľko výhod: šetrí čas, nemusíte umývať kopu riadov, a v prípade núdze ho môžete uskladniť v chladničke.

Najdôležitejšia vec, ako si pripraviť tieto rozprávkové palacinky, je potrebné si na fľašu nasadiť násadku vďaka ktorej vám bude z fľaše tiecť tenký prúd cesta. V prípade, že ju nemáte, budete cesto liať z fľaše obyčajne.

Ingrediencie:

  • 500ml mlieka
  • 300-500g hladkej múky
  • 50ml oleja
  • 1 PL cukru
  • 1/2 ČL sódy
  • 2 vajcia
  • 1/2 ČL soli

Postup:

  1. Najskôr si dôkladne umyte 1,5l fľašu.
  2. Cez hrdlo fľaše si pomocou lievika nalejte polovicu mlieka izbovej teploty a vajíčka. Lievik vyberte a zatvorenou fľašou poriadne potraste, aby sa hmota premiešala.
  3. Vylejte do fľaše zvyšné mlieko, vysypte cukor a po častiach aj všetky sypké ingrediencie (múku, sódu a soľ). Fľašu uzavrite a dobre pretrepte.
  4. Pridajte olej a opäť dôkladne pretrepte fľašou.

  1. Predhrejte si panvicu a cesto vylievajte cez otvor na fľaši alebo pomocou špeciálnej násadky ( nie je nutná). Tenkým prúdom si vytvarujte palacinku podľa rôznych vzorov a nápadov.

Skúste týmto spôsobom vytvoriť srdiečkové palacinky a potešte svojich blízkych alebo milujúceho partnera.

zdroj: sovskuosm.ru

Read More...

Koláče, Recepty

ŠTÍHLE Kysnuté cesto, neobsahuje mlieko ani vajcia. Vyskúšajte ho a verte, iný recept už viac nepoužijete

Domáce koláče – to je pravdepodobne najpopulárnejšie pečivo. Každá skúsená kuchárka má svoj vlastný recept na cesto pre ne. Ale vždy chce experimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti, a skúša nové spôsoby varenia.

Ak ste vždy zvyknutý na kysnuté cesto s mliekom, dajte do neho vodu. Mimochodom, príprava je rýchla a bez problémov. Toto všestranné cesto môže byť použité pre prípravu koláčov s akoukoľvek náplňou. Z množstva prísad v recepte, môžete získať asi 15 kusov.

A cesto na vode s názvom štíhla neobsahuje mlieko a vajcia, tak tam je menej kalórií.

zloženie

pšeničná múka 175 g
droždie sušené 1
slnečnicový olej1 polievková lyžica
voda 0,5 šialky
soľ1 štipka

príprava

  1. Múku dáme do misy, pridajte suché aktívne kvasinky a soľ. Miešame.
  2. Do zmesi pridáme rastlinný olej a naliať vodu. Mieša sa lyžicou do hladka.
  3. Zakrijeme misu s uterákom a dať na teplé miesto po dobu jednej hodiny. Cesto by sa malo zvýšiť o 2 krát.
  4. Posypeme pracovná plocha s múkou. Cesto sa miesi po dobu 5 minút. Teraz môžete tvarovať a piecť koláče!
 Karbonátky z tohto cesta budú chutné, mäkké a voňavé. Skúste to a určite bude vynikajúce!
ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Read More...

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Famózny nepečený smetanový dezert, připravený len za 5 minut

Suroviny

45 ks dlouhé dětské piškoty
1 kg zakysaná smetana
250 g kr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
600 g ovoce podle chuti
250-500 ml smetana ke šlehání (podle chuti)

Postup přípravy

Zakysanou smetanu smícháme s kr. a vanilkovým cukrem.

Připravíme si formu. Na dno poklademe piškoty, navrstvíme smetanu s cukrem, poklademe trochu ovoce a postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny.

Odložíme do chladničky ztuhnout. Nejlepší je připravit tento dezert večer a nechat odpočívat celou noc. Piškoty změknou a všechny chutě se dokonale propojí.

Na talíři podáváme s vyšľahanaou šlehačkou a ovocem.

Zdroj: Coolinarika

Read More...

Koláče, Pečené, Recepty

Najlepšia jahodová bublanina, ktorá je hotová len za 7 minút

Fantastická jahodová bublanina, ktorá je hotová už za 7 minút. Potom ju stačí vložiť do rúry a po upečení máte za pár minút skvelý dezert ku kávičke.

Potrebujeme:

  • 1 biely jogurt (téglik od jogurtu nám bude slúžiť ako odmerka na ďalšie suroviny)
  • 2 tégliky hladkej múky
  • ½ téglika oleja
  • ½ téglika kryštálového cukru
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 2 vajíčka
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 50 g čokolády
  • 2 tégliky umytých čerstvých jahôd

Postup:

Cukor ušľaháme s vajíčkami a vanilkovým cukrom do peny. Potom do zmesi pridáme postupne biely jogurt, hladkú múku, olej a prášok do pečiva. Všetko šľaháme 1 minútu. Do cesta pridáme na kúsky nakrájanú čokoládu a poriadne premiešame.

Cesto navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech, aby sa koláč neprilepil. Na cesto poukladáme na polovicu prekrojené jahody. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 30 až 35 minút pri 180 stupňov.

Po upečení necháme na plechu vychladnúť aspoň 10 minút.

Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom a jahodová bublanina je hotová.

Dobrú chuť!

Zdroj: kuharica

Read More...

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty, Torty

Najlepší recept na krémovú piškótovú tortu s jahodami pripravenú len za 10 minút a bez pečenia!

Tento dezert už môžeme považovať za prvú lastovičku leta, aj keď leto je ešte veľmi ďaleko. Jahodové osvieženie, kde sa ani nezdržujete s pečením, Vás ohromí. Ľahký ovocný dezert poteší každého člena rodiny a tiež každú návštevu.

Recept už nemôže byť jednoduchšií. Jednoducho povedané, množstvo surovín sa nedá nadiktovať. Všetko je na Vašom vlastnom uvážení a rozhodujete si o ňom sami.

Postup

1) Zapekaciu misku, alebo inú misu, ktorú ste si pre dezert zvolili, si vyložte potravinárskou fóliou. Do nej dajte pokrájané jahody.

2) Vo vode si rozpustite želatínu.

3) V inej mise si rozmiešajte tvaroh s cukrom. My sme použili 500 g tvarohu, 8 lyžíc cukru kryštál a 3 balíčky vanilkového cukru. Namiešali sme ručným šľahačom do hladka.

4) Teraz si zalejte jahody želatínou a dajte do chladničky vychladiť.

5) Vytiahnite vychladené jahody a stuhnutú želatínu. Navrstvite na ne tvarohový krém. Pekne to zarovnanjte, ako na obrázku.

6) Prichádzajú na rad potravinárske piškóty. Môžete dať aj detské piškóty. Poukladáme nimi tvaroh. Zafixujeme fóliou a dáme na niekoľko hodín chladiť do chladničky.

7) Potom vytiahneme. Keď dezert vyklopíme z misy, je obrátený. Teda jahodové poschodie je hore. A o to nám samozrejme šlo.

Zdieľajte tento jednoduchý recept na jahodové pokušenie aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!

Read More...

Koláče, Pečené, Recepty, Rôzne

Božské zemiakovo maslové pagáčiky sú obľúbené jedlo našej rodiny, pretože sú mäkkučké ako páperie

V našej domácnosti sú pagáče obľúbené na rôzne spôsoby, ale tieto sú najobľúbenejšie.

Potrebujeme:

800 g polohrubej múky
1 vajce
1 lyžičku soli
50 g čerstvého droždia
100 ml rastlinného oleja
300 g zemiakov
250 g zmäknutého masla
300 ml mlieka
1 lyžičku kryštálového cukru
1 vajce na potretie

Postup:

Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka, pridáme cukor, 1 lyžicu múky a necháme vyjsť kvások.

Zemiaky uvaríme v šupke. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Pridáme múku, soľ, olej, maslo, vajce a kvások. Vypracujeme jednotné hladké cesto

Cesto prikryjeme utierkou a odložíme na teplé miesto vykysnúť približne 1 hodinu.

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú rpacovnú dosku, rozvaľkáme, rpeložíme na polovicu a necháme 20 minút vykysnúť. Potom rozvaľkáme, preložíme na polovicu a opäť necháme 20 minút vykysnúť. Tento postupo zopakujeme ešte 1x.

Cesto potom opäť rozvaľkáme a vykrajujeme z neho jednotlivé pagáčiky, ktoré na vrchu zatlačíme mriežkou na pretláčanie zemiakov – aby sme získali mriežkovaný vzor na povrchu. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým povrch pagáčikov nie je zlatistý.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂

zdroj: nosalty

Read More...

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty, Torty

Táto kráľovská torta, vo vás nechá také spomienky, že už pri prvej príležitosti ju upečiete znova

Dezert nie je na žalúdok, dostane sa priamo k jadru, a to najmä pokiaľ ide o takéto kráľovské koláče . Po mnoho storočí torty sú neoddeliteľnou súčasťou sviatkov a osláv. Receptúra tejto pochúťky kráľov dedí z generácie na generáciu. Napriek rozdielom v prísadách, to nádherná torta je veľmi jednoduchá na prípravu. Dobre, poďme začať!

zloženie

pšeničná múka 2 šálky
cukor 2 šálky
kyslá smotana 300 g
sóda 0,5 lyžice
kondenzované mlieko 0,5 šálky
kakaový prášok 2 lyžice
kondenzované mlieko varené 0,5 šálky
maslo 250 g
vlašské orechy 40 ks

príprava

V mise stredne veľkéj, mix múky, 200 g kyslej smotany, pohár cukru, uhasenéj sódy s octom, pol plechovky kondenzovaného mlieka a lyžicu kakaa.

Výslednú hmotu dáme do zapekacej misky a dáme do rúry, predhriatej na 200 stupňov. Piecť tortu asi 40 minút. Môžete skontrolovať špáradlom.

1 (20)

Pripravený tortu v pohode rozkrojíme na dve rovnaké časti.

Pripravte si krém. K tomu stopiť 200 g masla, pridajte kondenzované mlieko a vymiešame.

2 (18)

Potom smažiť nasekané orechy v panve a pridáme ich do krému.

3 (20)

Natrieme krémom tortu.

Pripravte glazúru. Zmiešajte 1 hrnček cukru, 1 lyžica kakaa, 4 lyžice kyslej smotany a 50 g masla. Variť na miernom ohni po dobu 5-7 minút a nalejeme na tortu.

4 (16)

Nechajte tortu, aby nasiakol krém. Posypeme orechmi.

Blahoželáme! Vaša kráľovská torta je pripravený. Uvariť obľúbený čaj a užívať si ju.
ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Read More...

Koláče, Pečené, Recepty

Fantastický prepadávaný koláčik s pudingom a kyslou smotanou

Jednoduchý a chutný koláč s čokoládovým pudingom a polevou z kyslej smotany.

Budeme potrebovať:

Cesto:

5 ks – vajcia
250 g – kr. cukor
100 ml – olej
100 ml – horúca voda
250 g – polohrubá múka
1 bal. – vanilkový cukor
1 bal. p- rášok do pečiva
2 lyžice – kakao

Ďalej budeme potrebovať:

2 bal. – čokoládový puding
1 l – mlieko
6 lyžíc – kr. cukor

Poleva:

4 bal. – kyslá smotana
5 lyžíc – kr. cukor
4 bal. – vanilkový cukor

Postup:

1.

Bielka vyšľaháme s kr. a vanilkovým cukrom do tuhej peny, postupne zašľaháme jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme. Pridáme olej a vodu a nakoniec zľahka vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Polovicu cesta oddelíme a do jednej časti pridáme kakao.

2.

Biele cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech o rozmere 25 x 35 cm a navrstvíme uvarený čokoládový puding. Urobíme kôpky a navrstvíme kakaové cesto.

3.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým sa kraje nezačnú odlepovať od stien plechu.

4.

Na ešte horúci upečený koláč navrstvíme vymiešané smotanu s kr. a vanilkovým cukrom. Pekne uhladíme a necháme vychladnúť, najlepšie nechať odpočívať celú noc v chladničke.

40511473-68d937b7783075-full-1Zdroj: Coolinarika

Read More...